Có phải bổ sung nhiều Canxi thì trẻ sẽ cao hơn?

Theo alobacsi.com, suckhoedoisong.vn

Tại nước ta, các bậc phụ huynh thường xem canxi là chất duy nhất giúp trẻ cao lớn hơn và dần việc đó dẫn đến hành động sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung canxi nhưng chưa đúng cách. Trẻ thấp còi, chậm phát triển chiều cao chủ yếu là do chỉ bổ sung canxi mà không đi kèm bổ sung Vitamin D (giúp hỗ trợ hấp thụ canxi) khiến lượng canxi cơ thể thực sự hấp thụ không như mong đợi. Mong muốn giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng của phụ huynh là đúng nhưng cần phải “đúng và đủ”.

Vậy cần bổ sung canxi khi nào?

99% canxi trong cơ thể đều tập trung ở xương. Khi được được bổ sung đúng cách sẽ giúp xương chắc khỏe, dẻo dai và nhanh dài, từ đó hỗ trợ phát triển chiều cao, tránh tình trạng còi xương hay suy dinh dưỡng. Nhu cầu bổ sung canxi và vitamin D là khác nhau ở mỗi cá nhân, phụ huynh cần tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi lên kế hoạch một thực đơn giàu canxi cho bé ở độ tuổi ăn dặm. Chúng ta cần bổ sung canxi cho trẻ trong các trường hợp sau:
– Trẻ có dấu hiệu của thiếu canxi như: Khó ngủ, ngủ không ngon giấc, ra nhiều mồ hôi khi ngủ, tóc rụng vành khăn, chậm phát triển vận động, chậm mọc răng… các biến dạng ở xương như đầu bẹp, trán dô, chân vòng kiềng, chậm phát triển chiều cao so với khuyến cáo.
– Với trẻ lớn hơn có các dấu hiệu: Đau dọc các xương dài, đau nhiều vào ban đêm khi bóp chân thấy đỡ, trằn trọc khó ngủ, khó đi vào giấc ngủ, ra nhiều mồ hôi, đau bụng không rõ nguyên nhân, những trẻ phát triển chiều cao quá nhanh, những trẻ quá bụ bẫm hoặc những trẻ thừa cân – béo phì.
– Trẻ sinh non tháng, trẻ không có sữa mẹ, ăn sữa quá ít.
– Trẻ biếng ăn không chịu ăn sữa, các chế phẩm từ sữa, không ăn tôm cá, hải sản, trẻ không chịu ăn rau xanh.

Ngoài thiếu canxi, nếu bổ sung sai cách có nguy cơ dẫn đến hệ lụy thừa canxi do được nạp vào nhiều hơn mức cơ thể chấp nhận sẽ khiến xương bị cốt hóa sớm, không thể dài ra hơn được nữa, cản trở khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác, làm trẻ suy dinh dưỡng, chậm lớn, còi cọc. Đó là một trong những nguyên nhân trẻ không thể đạt chiều cao tối ưu ở độ tuổi trưởng thành. Nếu cơ thể trẻ chịu đựng sự tiếp thu canxi liều cao kéo dài, gây tăng nồng độ oxi trong máu sẽ gây nên những biến chứng như mệt mỏi, trầm cảm, buồn nôn và tiêu chảy. Trường hợp tệ hơn có thể gây rối loạn nhịp tim, hạ huyết áp, đau vùng thận.

Bổ sung canxi qua thực phẩm ăn hàng ngày

Rất nhiều thực phẩm chứa hàm lượng canxi tự nhiên (như sữa mẹ, sữa các loại, tôm cua, lòng đỏ trứng, cá, rau xanh, trái cây…) được hấp thu vào cơ thể rất an toàn, không làm mất cân bằng nồng độ canxi trong cơ thể. Từ đó ta có thể thấy được việc bổ sung canxi cho bé từ thực phẩm là tốt nhất và nên là sự lựa chọn đầu tiên thay cho những phương án khác. Đi kèm với việc trên, cần có chế độ ăn với mức dinh dưỡng phù hợp nhằm cải thiện chiều cao cho trẻ.

Bổ sung canxi qua sản phẩm hỗ trợ

Thực tế có không ít bố mẹ lầm tưởng rằng việc cho con ăn nước hầm xương là giàu canxi hay bổ sung canxi bằng thực phẩm như: ăn cá, tôm, cua là đủ mà quên rằng lượng canxi từ thức ăn chỉ đáp ứng được một phần nhu cầu của cơ thể.

Đối với trường hợp cần thiết, ta cần các sản phẩm hỗ trợ để giúp quá trình trẻ phát triển tốt hơn, cần bổ sung canxi kèm với vitamin D3, MK7 (vitamin K2), kẽm, DHA…ưu tiên lựa chọn canxi hữu cơ dễ hấp thu. Khoảng thời gian nạp canxi vào cơ thể tốt nhất là uống vào buổi sáng, sau bữa ăn, lưu ý nên uống nhiều nước để tránh lắng đọng canxi ở hệ thận – tiết niệu. Khi sử dụng sản phẩm hỗ trợ, phụ huynh nên sử dụng theo đúng liều lượng khuyến cáo của bác sĩ hoặc nhà sản xuất và tuyệt đối không nên tự ý bổ sung quá liều lượng làm dư thừa canxi trong cơ thể trẻ.

Sự khác nhau giữa canxi trong thực phẩm và trong sản phẩm hỗ trợ

Canxi thường ở dạng muối, cơ thể sẽ hấp thụ canxi nguyên tố để kiến tạo xương. Canxi dạng muối từ thực phẩm sẽ có hoạt tính sinh học và hấp thu an toàn hơn dạng thuốc trong sản phẩm bổ sung. Vì đặc tính đó mà ngày nay các sản phẩm bổ sung canxi được sản xuất ở dạng muối với nhiều loại khác nhau và nồng độ canxi nguyên tố hấp thụ cũng khác nhau, nên việc tự bổ sung canxi bằng sản phẩm hỗ trợ ở nhiều gia đình hiện nay có nguy cơ làm canxi nguyên tố khó được hấp thu hơn, xảy ra những vấn đề về sức khỏe khác.

Tuy dinh dưỡng rất cần thiết đối với trẻ trong độ tuổi phát triển, nhưng cha mẹ cần cho bé tham gia các hoạt động vận động cơ thể lành mạnh, các hoạt động ngoài trời tiếp xúc với ánh nắng cũng một phần giúp xương của trẻ chắc khỏe hơn, cho trẻ tập thể dục thể thao để thúc đẩy quá trình phát triển chiều cao của trẻ.

ThS.BS. Lê Thị Hải